Кулинарные рецепты - Ореховый торт
Читателей: 17Инфо
Растолките орехи, смешайте со сливочным маслицем
(Предварительно в комнате пусть постоит и нагреется),
Золотые желтки и сметану – густую красавицу,
Сахар, соду, муку и немного испанского хереса.
Тесто вылейте в форму, желательно антипригарную,
Или в форму обычную, с плотной бумагой на донышке,
Равномерно корицей присыпьте, и в печке, заранее
Разогретой, пеките до полной готовности коржика...
Разольются душистые ноты – десерта посланницы,
Уж белки вместе с сахаром ждут, в пену крепкую взбитые,
Этой массой покрыть и поставить чуть-чуть подрумяниться
Не забудьте... Желаю приятного Вам аппетита я!
20.04.2012 г.
Ингредиенты:
Орехи грецкие молотые 1-1,5 стакана
Масло сливочное 100 г
Сметана 150 г
Херес 3-4 ст. л.
Сахар 0,75 стакана в тесто 0,5 стакана в белки
Яйцо 3 шт.
Мука 1,5 стакана
Сода 1 ч. л. без горки
Корица молотая 1 ч. л.
Комментарии (10)
Прихвачу-ка я рецептик с собой!
Даже так?! По-видимому, Вам под силу зарифмовать всё что угодно)
Девочки, готовьте на здоровье! А я еще что-нибудь подкину :)
Ням! Спасибо!… и за стих и за рецепт ))
а что такое херес и где его взять?
стихо хорошее, оригинальное)))
Херес — вино такое :) Но можно и обойтись, я без него пекла, очень вкусно получилось! :)
да, я обойдусь, я вино не пью))))